普段使わないスタイルなので、

今回は手づくりタウンより引用させていただきます。

糸を左手の人差し指にかけて編む方法で、
10本の指が無駄なく、
合理的に動きますのでスピーディーに編めると思います。
初めて編む場合はこの方法をお薦めします。

フランス式の棒針の持ち方は親指と中指で針先を持ち、
薬指・小指を自然に添えます。
人差し指も針に添えるが、
棒針の先の出具合を調整したり、
端の編み目を押さえて棒針からはずれるのを防ぎます。
編み地は手のひら全体で持ちます。

持ち方は色々あるので、
自分に合った楽なスタイルが一番いいです。